Un repas « healthy » signifie une alimentation saine en français. Les nutritionnistes et les diététiciens recommandent de toujours prendre des aliments sains et équilibrés pour rester en bonne santé. Le meilleur moyen d’en procurer est d’en préparer chez soi. Vous pouvez prévoir de nombreuses recettes faciles à concocter, dont voici quelques-unes.
Recettes de petit déjeuner healthy
Le petit déjeuner est un repas important qui ne doit pas être sauté pour avoir de la force et pour éviter de grignoter qui entrainerait une prise de poids. Un petit déjeuner healthy est composé de pain ou de céréales, de préférence complet. Des protéines telles que la viande, du bacon ou de la charcuterie ou des produits laitiers viennent s’ajouter à ce pain. Du thé ou du café (de préférence sans sucre) ou encore du jus naturel sans sucre ajouté pourrait compléter le repas. Voici deux idées de recette de petit déjeuner :
- Pain + fromage + viande de poulet+ tisane,
- 1 œuf + pain complet+ fromage fondu + café.
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Recette de déjeuner healthy
Pour rester en pleine forme, le déjeuner doit être composé de féculent (pate, légumineuses, riz) accompagné de viande (blanche de préférence) ou des œufs. On peut aussi prendre du poisson ou des fruits de mer. Les légumes doivent aussi faire partis des plats. Le but est d’apporter au corps du sucre, des fibres, de la vitamine, des nutriments. Vous pouvez prendre une :
- Pizza à la viande + brocolis + tomate + fromage,
- Pâte complète + saumon sauté + crème.
Pour préparer la pizza :
- Prenez de la pâte à pizza déjà prête,
- Garnissez la avec de la tomate purée,
- Mettez dessus de la charcuterie ou des miettes de viande,
- Mettez des oignons et des fines herbes,
- Parsemez de fromage,
- Étalez-les sur toute la pizza,
- Enfourne z pendant 15 mn à 20 mn.
- Lorsque c’est cuit, sortez du four et mangez chaud.
Recette de gouter healthy
Il est bien de noter que le repas healthy ne veut pas toujours dire une alimentation pour maigrir. Vous pouvez ainsi manger tous les aliments. Il faut juste faire en sorte que ceux-ci soient ni trop gras, ni trop salés, ni top sucrés. La quantité doit aussi être respectée. Vous pouvez ainsi préparer du porridge fait maison. Pour préparer cette recette :
- Mélanger 10 g de flocons d’avoine avec 10 g de graines de chia,
- Versez 100 ml de lait demi-écrémé,
- Ajoutez 80 g de skyr nature, puis 20 g de farine de coco et du sirop d’érable,
- Mettez le mélange tout dans une verrine. Réfrigérez pendant 6h au moins,
- Sortir la verrine du frigo et déguster froid.
Recette de diner healthy
Autant que possible, prenez du diner léger. De la salade à la vinaigrette accompagnée de poisson cuit à la papillote ou que vous avez fait cuire avec de l’huile est le diner parfait. Pour préparer le poisson frit avec de la salade :
- Prenez un poisson de votre choix,
- Enlevez les écailles,
- Salez et poivrez et mettez un peu d’ail,
- Faites chauffer la poêle,
- Faites cuire le poisson,
- Préparez la salade et arrosez dessus la sauce vinaigrette,
- Mettez le poisson dessus et servez.